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巴馬神長壽酒承載長壽文化走出廣西
發(fā)表時間: 2012-05-29來源:

 

       廣西巴馬是世界著名長壽之鄉(xiāng),創(chuàng)建于2001年的廣西巴馬神酒業(yè)有限責任公司就誕生在這片美麗神奇的土地上。這家企業(yè)是根據(jù)巴馬長壽老人長期飲用的藥酒配方,結合現(xiàn)代科學工藝釀造出口感醇美的好酒,是名符其實的“長壽酒”,巴馬神公司借助美酒承載著巴馬的長壽文化、養(yǎng)生文化、健康文化走出廣西,走進百姓人家。

  長壽鄉(xiāng)孕育長壽酒,位于廣西壯族自治區(qū)西北部巴馬瑤族自治縣,是世界五大長壽之鄉(xiāng)中百歲老人分布率最高的地區(qū),被譽為“世界長壽之鄉(xiāng)”,“中國人瑞圣地”。最近中國老齡科學研究中心聯(lián)合調(diào)查組實地調(diào)查證實,巴馬百歲壽星有81人,占總人口的3.58%,遠遠高出世界其他四個長壽區(qū)百歲老人占總人口的比例。日本國際自然醫(yī)學學會會長森下敬一博士稱“巴馬是人間遺落的一塊凈土”。
  “火麻茶油將菜炒,素食為主鋅錳高;地下河水元素多,空氣清新人不老;晚婚晚育勤勞動,常享桃李野葡萄;知足常樂心清凈……”在廣西巴馬流傳著這樣的民謠,這也是巴馬人長壽的主要原因?,F(xiàn)年115歲的老壽星黃卜新老人是巴馬神長壽酒的形象代言人,他老人家雖然兒孫滿堂,不愁吃,不愁穿,但他每天都堅持上山采豬菜、割馬草、挑擔砍柴,在家里還做一些力所能及的家務活。他有一個健康長壽的小秘訣,那就是每天睡覺前要飲用一小杯巴馬神長壽酒。老人說:“喝完渾身熱乎乎的,精神也會好很多,我們這很多老人平日里都會喝上點這個。”
  廣西巴馬神酒業(yè)有限責任公司早在10年前就關注和研究巴馬長壽老人的長壽秘訣,現(xiàn)在巴馬神酒業(yè)就讓這個秘訣走出巴馬,走出廣西,走向全中國和全世界,并與人們一起探索和分享巴馬長壽老人健康長壽的奧秘。
  “以藥入酒”在我國已有悠久歷史,采用特殊工藝將動植物藥材泡制到酒中,能使藥性更好地發(fā)揮。如果說采用優(yōu)質藥材是泡制動植物養(yǎng)生酒的基礎的話,那么,釀造工藝就是畫龍點睛之筆。行家都知道,泡制動植物養(yǎng)生酒最重要的是藥材、泡制時間、泡制比例、各種藥材和酒之間的比例和含量等幾個環(huán)節(jié),任何一個環(huán)節(jié)不好都無法達到最佳效果,都會影響酒的口感,更會影響到酒的養(yǎng)生作用。
  “巴馬神酒”的釀制者從一開始就深深意識到這一點,他們順應中國幾千年的養(yǎng)生之道,強調(diào)食補為先,在釀造工藝上精益求精,力求為消費者奉獻最完美的養(yǎng)生酒。
  雖然“巴馬神酒”已經(jīng)是廣西知名的養(yǎng)生產(chǎn)品,但“巴馬神酒”的釀制者并沒有因此而固步自封,而是致力于將古老的釀造工藝與現(xiàn)代科學完美結合起來,釀造出更為優(yōu)質的美酒。他們聘請了動植物炮制酒專家、釀酒工程師等,一方面研究有關動植物泡制酒的技術,掌握理論依據(jù);另一方面,廣學博采,四處借鑒行業(yè)內(nèi)的先進技術和方法,借鑒各種酒的生產(chǎn)技術,采集各種動植物藥材,并組織人員潛心鉆研其藥效、浸泡時間、調(diào)配比例等。他們在尋找一種最完美的釀造工藝:使泡制出來的酒不僅口感醇美,而且能將藥效發(fā)揮到最佳。
  功夫不負有心人,通過巴馬神人多年的不懈努力和社會各界的關心和支持,如今巴馬神酒業(yè)已成功生產(chǎn)出系列的養(yǎng)生酒,主要有:巴馬神長壽酒、培元神酒、蛤蚧人參酒、三蛇蛤蚧酒等。所有產(chǎn)品都是根據(jù)巴馬縣長壽老人長期飲用的藥酒配方,結合中醫(yī)學理論,將盛產(chǎn)于巴馬當?shù)厣钌嚼狭值拿F中草藥材,和由巴馬長壽水和長壽米釀成的純米酒加以長時間浸泡后,經(jīng)科學調(diào)配而成。產(chǎn)品投放市場以來,以其醇厚的酒質、顯著的養(yǎng)生效果,深受廣大消費者的歡迎和喜愛并得到各界領導和社會人士的高度認可,2009年全國政協(xié)副主席李兆焯、黃孟復、廣西黨委書記郭聲琨等領導親臨公司考察指導工作,2010年2月溫家寶總理視察巴馬時巴馬縣政府用巴馬神長壽酒款待溫總理一行并得到了大家一致的好評。
  由于巴馬神酒業(yè)成立十幾年來,遵紀守法,誠信經(jīng)營,品牌形象良好,社會貢獻突出,公司多年來連續(xù)榮獲廣西工商局授予“重合同守信用企業(yè)”和“消費者信得過誠信單位”等稱號:2003年,公司通過了ISO9001:2000國際質量體系認證;2004年,巴馬神系列養(yǎng)生酒榮獲中國食品工業(yè)協(xié)會授予“全國食品行業(yè)知名誠信產(chǎn)品”稱號;被河池市政府評為“首屆生態(tài)綠色名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品展名牌產(chǎn)品”;巴馬神酒業(yè)被巴馬縣政府授予的“2004年度誠信納稅企業(yè)”、“工業(yè)生產(chǎn)骨干企業(yè)”稱號;同時被河池市政府評為“河池市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”……。2011年年初,巴馬神養(yǎng)生酒榮獲了“廣西十大養(yǎng)生產(chǎn)品”稱號,2011年8月6日,在第二屆中國特色產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品推介大會上巴馬神養(yǎng)生酒榮獲了“最受消費者喜愛的民族品牌”、“最具特色的四季皆宜養(yǎng)生佳品”和“推動特色產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品發(fā)展突出貢獻獎”等稱號。9月28日在北京舉行的“世界中華品牌、 世界中華美德典范頒獎盛典”中,巴馬神系列養(yǎng)生酒大顯光彩,除榮獲大會指定用酒外,唯一榮獲《世界中華品牌最具特色養(yǎng)生佳品》大獎。11月8日,巴馬神品牌養(yǎng)生酒又被中國企業(yè)權益保護促進會、中國品質信用認證管理中心列入《重點推廣首選品牌》等等。最近,巴馬神酒業(yè)參加了由國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局產(chǎn)品質量申訴處理中心和中國質量檢驗協(xié)會主辦的2012年3.15國際消費者權益日“質量和服務誠信承諾”活動,從而更加堅定了巴馬神酒業(yè)對產(chǎn)品品質和誠信服務追求完美的決心,同時也接受廣大消費者的監(jiān)督,這將會讓巴馬神品牌更加受到消費者的信賴,也將加快巴馬神品牌在全國推廣的步伐。
  巴馬神酒業(yè)始終遵循“開發(fā)長壽資源,為人類健康長壽做貢獻”的宗旨,重視技術研發(fā),嚴格科學管理。以“傳遞長壽文化,幸福億萬人家”為己任,在全國范圍內(nèi)大力推廣巴馬神系列長壽生酒,把巴馬的健康長壽文化帶給全國人民?!吨袊虉蟆?、《中國消費日報》、《中國信息報》、《中國食品書》、《健康養(yǎng)生周刊》、《廣東新聞頻道》、《南方衛(wèi)視》、《深圳都市財經(jīng)頻道》、新華網(wǎng)、人民網(wǎng)、央視網(wǎng)、騰訊網(wǎng)、新浪網(wǎng)……等等全國數(shù)十家主流權威媒體和網(wǎng)絡都做了隆重的報道和宣傳。廣西巴馬神酒業(yè)總裁、深圳市中凱倫實業(yè)發(fā)展有限公司董事長吳鍵先生在接受記者采訪時表示,廣西巴馬神酒業(yè)和深圳市中凱倫實業(yè)發(fā)展有限公司在深圳和香港分別成立了深圳市巴馬神投資發(fā)展有限公司和巴馬神國際(香港)有限公司,全面負責巴馬神養(yǎng)生酒在全球的招商和銷售以及巴馬神品牌的全面推廣,熱忱歡迎海內(nèi)外客商洽談區(qū)域總代理事宜,共同為人類健康長壽事業(yè)做出貢獻。我們堅信“巴馬神”的明天一定會更加美好!(李文才)
  
廣西巴馬神酒業(yè)有限責任公司
  電話:0778-6225268
  地址:廣西河池市巴馬長壽食品園區(qū)
  深圳市巴馬神投資發(fā)展有限公司
  電話:0755-28289666
  地址:深圳市龍崗區(qū)布吉吉信大廈C座10樓
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責任編輯:和諧中國網(wǎng)