“中國乳業(yè)打假第一人”蔣衛(wèi)鎖邀請全國加盟商看奶源
和諧陜西網(wǎng)執(zhí)行總編蔣碧輝被聘任為蔣衛(wèi)鎖乳品公司營銷策劃顧問
位于藍(lán)田縣玉山鎮(zhèn)的蔣衛(wèi)鎖奶山羊基地
位于藍(lán)田縣玉山鎮(zhèn)的蔣衛(wèi)鎖奶山羊基地
和諧陜西網(wǎng)訊（記者蔣碧輝 特約記者楊瑞濤）2011年秋末，應(yīng)陜西蔣衛(wèi)鎖乳品連鎖有限公司的邀請，作為該公司營銷策劃顧問，有幸參加了該公司全國經(jīng)銷商“快樂金秋游長安”活動。從藍(lán)田的高山放牧奶山羊基地到富平的集中圈養(yǎng)關(guān)中奶山羊基地，再到臨潼宏興全新萬級凈化GMP生產(chǎn)車間和全程電腦可視化管理，從積極向上的團隊精神到凝聚人心的企業(yè)文化，從科學(xué)規(guī)范的制度管理到親如一家的人文關(guān)懷，幾天下來，我們不僅了解到了蔣衛(wèi)鎖乳品用良心做奶粉的企業(yè)社會責(zé)任，更看到了一種健康向上的力量。
■ 從“中國乳業(yè)打假第一人”到中國第一家以個人名字命名的乳品連鎖企業(yè)
在中國乳品行業(yè)，提起蔣衛(wèi)鎖這個名字，相信很多人都聽說過。他早在2006年就發(fā)起了中國西部乳業(yè)萬里行活動，走訪了西部多個省的乳制品企業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)，形成了2萬多字的《西部乳業(yè)瀕臨崩潰邊緣》的調(diào)研報告，遺憾的是，這份深入一線浸透著血與淚的調(diào)研報告并沒有引起政府相關(guān)部門和業(yè)界的重視，兩年后，震驚國內(nèi)外食品行業(yè)的三鹿三聚氰胺事件全面爆發(fā)。
2007年1月，《南方周末》以《可怕的牛奶——— 一個奶站老板與行為潛規(guī)則的斗爭》為題報道了牛奶摻假行為；
2007年4月，央視“焦點訪談”欄目以《牛奶摻假揭秘》為題，報道了行業(yè)老板蔣衛(wèi)鎖與牛奶摻假行為進行的不懈斗爭。因此，蔣衛(wèi)鎖成為廣大市民眼中的打假衛(wèi)士，被媒體譽為“中國乳業(yè)打假第一人”。
2008年，蔣衛(wèi)鎖在全國率先創(chuàng)辦“蔣衛(wèi)鎖羊奶粉專賣店”，開發(fā)出包括山羊奶粉、關(guān)中羊奶粉、莎能羊奶粉在內(nèi)的三大系列放心羊奶粉。目前已有包括廣東、廣西、四川、湖南、江蘇、江西、浙江、上海、山東、河南、河北、新疆、陜西等地的加盟店200多個，此外還有2000多個羊奶粉專柜。蔣衛(wèi)鎖計劃用3-5年時間，在全國開一萬家加盟店，銷售以陜西本土羊奶粉為主的系列放心奶粉，讓消費者能夠喝上放心奶，從而實現(xiàn)溫總理夢想，同時又能解決社會就業(yè)。2010年，陜西蔣衛(wèi)鎖乳品連鎖有限公司成立，是“中國乳業(yè)打假第一人”蔣衛(wèi)鎖以自己名字命名的乳品連鎖企業(yè)，也是中國第一家集原奶收購、加工、生產(chǎn)、銷售為一體的乳品企業(yè)。
■ 全國130多家“蔣衛(wèi)鎖羊奶粉”加盟商應(yīng)邀來陜西看奶源
中國的奶山羊基地在陜西，陜西的奶山羊主要集中在富平和藍(lán)田一帶。
凌晨5點多，為了看到奶山羊上山的壯觀場景，記者和經(jīng)銷商們就一同趕往位于藍(lán)田縣玉山鎮(zhèn)的蔣衛(wèi)鎖奶山羊基地。
藍(lán)田是我國唯一的高山放牧奶山羊基地，這里方圓百里無污染，空氣清新牧草豐富，奶山羊以原生態(tài)秦嶺野生的高山禾本科山草為食，營養(yǎng)豐富。奶山羊每天11-12個小時都在山上吃百草草尖和野樹葉尖，奶山羊喝的是秦嶺北麓的原生態(tài)泉水，可以說奶山羊每天吃的是百味中草藥，喝的是奔流不息的山泉水。由于奶山羊每天爬坡運動，身體健壯，因為不添加任何飼料，產(chǎn)奶量要比圈養(yǎng)的低20%，所以奶山羊的乳液可謂滴滴精華。有乳業(yè)專家稱藍(lán)田高山放牧奶山羊可稱之為“運動羊”。與我們同行的乳業(yè)專家、廣東省乳協(xié)顧問、有“中國乳業(yè)第一炮”稱號的王丁棉先生感慨地說，藍(lán)田是中國最佳的奶山羊生產(chǎn)基地，這里山上沒有大的樹木，交通不便，不適合人類居住生存，所以，這里只能是羊兒的天下。由于冬季山里寒冷，奶山羊喝水需要加熱，陜西蔣衛(wèi)鎖乳品連鎖有限公司承諾，凡是為羊舍安裝太陽能的養(yǎng)羊戶，該公司每戶補貼1000元。
在位于富平縣的蔣衛(wèi)鎖關(guān)中奶山羊基地，我們一行參觀了奶羊小區(qū)和現(xiàn)代化的擠奶設(shè)備。蔣衛(wèi)鎖關(guān)中奶山羊一號基地有上千只奶山羊，每只奶羊一天平均產(chǎn)奶三公斤。國內(nèi)知名乳業(yè)專家王丁棉先生對蔣衛(wèi)鎖關(guān)中奶山羊基地給予了高度評價，認(rèn)為管理規(guī)范科學(xué)，尤其是對母奶羊和種羊分開飼養(yǎng)，減少了羊奶中的膻味。對現(xiàn)代化的擠奶設(shè)備和集中飼養(yǎng)集中擠奶的管理模式極為贊揚。
據(jù)統(tǒng)計，截止2011年10月，富平縣奶山羊存欄35.6萬只，建成省級奶山羊良種繁育示范村20個，全縣年產(chǎn)羊奶10萬噸，產(chǎn)值4.8億元，已成為全國養(yǎng)殖規(guī)模最大、品質(zhì)最優(yōu)的關(guān)中奶山羊繁育基地。
■ 數(shù)十個意向客戶成功簽約加盟 兩小時訂貨量超過160萬元
陜西蔣衛(wèi)鎖乳品連鎖有限公司2011全國加盟商“快樂金秋游長安”活動的第五天，在咸陽彩虹賓館舉行了隆重的文藝晚會。
晚會以“攜手同行，開創(chuàng)未來”為主題，主持人由陜西蔣衛(wèi)鎖乳品連鎖有限公司員工擔(dān)當(dāng)，員工自編自演的歌舞、小品、獨唱、合唱、詩朗誦、跆拳道、現(xiàn)代舞等節(jié)目贏得了陣陣掌聲。晚會還特邀了毛澤東特型演員宋曉飛前來助興演出，來自西部乳業(yè)藝術(shù)團的專業(yè)演員團隊的歌舞和模特走秀節(jié)目把晚會的氣氛推向了高潮。陜西蔣衛(wèi)鎖乳品連鎖有限公司員工表演的手語《感恩的心》，回歸人們內(nèi)心深處，印證著蔣衛(wèi)鎖人用良心做人，用良心做奶粉的宗旨。晚會上，陜西蔣衛(wèi)鎖乳品連鎖有限公司為2011蔣衛(wèi)鎖羊奶粉十佳加盟店和優(yōu)秀加盟店頒發(fā)了獎牌和證書。
現(xiàn)場訂貨環(huán)節(jié)，經(jīng)銷商熱情高漲，踴躍訂貨，不到兩個小時，訂貨量就超過了160萬元，陜西蔣衛(wèi)鎖乳品連鎖有限公司也當(dāng)場兌現(xiàn)承諾，為積極訂貨的經(jīng)銷商贈送了兩輛面包車、20多臺筆記本電腦和數(shù)碼相機。
答謝晚宴上，一位經(jīng)銷商的3歲多的孩子主動上臺為大家唱兒歌，稚嫩的童聲可愛又純凈，如同蔣衛(wèi)鎖羊奶粉天然又真誠。尤其當(dāng)一個三歲的孩子說出自己喜歡喝的奶粉品牌“蔣衛(wèi)鎖”三個字時，現(xiàn)場的陣陣掌聲除了感動，更加驗證了“蔣衛(wèi)鎖羊奶粉”在消費者心目中的地位和品牌的力量。
■ 籌建中國第一個“羊文化館” 創(chuàng)建陜西第一份《食品安全?？?br />
目前，陜西蔣衛(wèi)鎖乳品連鎖有限公司奶源基地穩(wěn)定，生產(chǎn)工藝先進，品牌連鎖管理規(guī)范，已進入快速發(fā)展階段。該公司預(yù)計2012年經(jīng)銷商將達到一千家以上，屆時將推出百強加盟商。陜西蔣衛(wèi)鎖乳品連鎖有限公司預(yù)計在3-5年內(nèi)，實現(xiàn)全國“蔣衛(wèi)鎖羊奶粉”加盟店上萬家。
據(jù)陜西蔣衛(wèi)鎖乳品連鎖有限公司蔣衛(wèi)鎖總經(jīng)理透露，該公司將聯(lián)合相關(guān)機構(gòu)和權(quán)威媒體成立專題小組，前往富平考察，籌建蔣衛(wèi)鎖品牌水盆羊肉連鎖店，同時籌建中國第一個“羊文化館”。
當(dāng)日，西安市乳業(yè)協(xié)會秘書長王偉民、中國知名打假維權(quán)人物孫安民、和諧陜西網(wǎng)執(zhí)行總編蔣碧輝、西部觀察網(wǎng)總編輯陳月浩和中國食品報陜西記者站長王京臣等人被聘任為陜西蔣衛(wèi)鎖乳品連鎖有限公司的顧問。
鑒于食品安全事件頻發(fā)，為了宣貫政府食品安全相關(guān)法規(guī)，正確引導(dǎo)食品生產(chǎn)加工企業(yè)樹立誠信生產(chǎn)經(jīng)營的理念，提高消費者的鑒別能力，監(jiān)督曝光摻假等不法行為，將積極參與籌辦陜西第一份《食品安全?？?。
“羊群走路靠頭羊”，蔣衛(wèi)鎖和他的團隊為實現(xiàn)溫家寶總理的夢想不斷努力，用良心做奶粉，誠信做人，誠信做事，我們相信陜西蔣衛(wèi)鎖乳品連鎖有限公司一定會有美好的明天！
廣東省乳協(xié)顧問、有“中國乳業(yè)第一炮”稱號的王丁棉
西安市乳業(yè)協(xié)會秘書長王偉民
“中國乳業(yè)打假第一人”、陜西蔣衛(wèi)鎖乳品連鎖有限公司總經(jīng)理蔣衛(wèi)鎖。
隨行記者采訪奶羊養(yǎng)殖戶
嘉賓與經(jīng)銷商在藍(lán)田縣玉山鎮(zhèn)的蔣衛(wèi)鎖奶山羊基地合影留念
左圖：參觀臨潼宏興全新萬級凈化GMP生產(chǎn)車間；右圖：處理過的污水可以養(yǎng)魚。
在臨潼宏興乳業(yè)座談
隨行記者采訪廣東省乳協(xié)顧問、有“中國乳業(yè)第一炮”稱號的王丁棉
位于富平縣的蔣衛(wèi)鎖關(guān)中奶山羊基地工作人員介紹機械化擠奶設(shè)備
位于富平縣的蔣衛(wèi)鎖關(guān)中奶山羊基地
