原標題：路好了景美了人富了心齊了
鄉(xiāng)村旅游助推馬坡駛入致富快車道
農(nóng)家樂
游客接待中心
夏季在馬坡鄉(xiāng)的游人（資料圖片）
萬畝花海、民宿旅游、田園體驗、自駕徒步，一個個新穎洋氣的理念串成的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游帶在榆中縣馬坡鄉(xiāng)實現(xiàn)了。車輪飛轉在柏油路上，遍布于川原山嶺間的美麗鄉(xiāng)村映入記者眼簾。“幾年來，在脫貧攻堅的帶動下，馬坡鄉(xiāng)發(fā)生了翻天覆地的變化，路好了、景美了、人富了、心齊了。”榆中縣馬坡鄉(xiāng)鄉(xiāng)長馬燕玲告訴記者，在積極融入興隆山大景區(qū)的建設中，馬坡鄉(xiāng)發(fā)揮自身區(qū)位優(yōu)勢和資源優(yōu)勢，引導生態(tài)農(nóng)業(yè)和旅游服務業(yè)雙軌發(fā)展，鄉(xiāng)親們也搭上幫扶快車，奔向致富路。
修致富路發(fā)展鄉(xiāng)村旅游
“要想富，修公路；公路通，百姓富。”在通往馬坡鄉(xiāng)的S104公路上，沿線時常閃過這樣的標語牌。如今驅車從蘭州市區(qū)出發(fā)，40分鐘就能到達馬坡鄉(xiāng)。多年往返于馬坡的司機師傅于盛文感慨地說，“這條路修得比市里還要好哩！”“過去馬坡是阿干鎮(zhèn)運煤大型載重貨車的必經(jīng)之路，道路年年修年年壞，也成了鄉(xiāng)親們增收致富的絆腳石。”馬坡鄉(xiāng)羊上村村民王春蘭告訴記者。
馬坡鄉(xiāng)的路，一直是駐扎在馬坡鄉(xiāng)的國家統(tǒng)計局甘肅調查隊和榆中縣法院的駐村干部們的心上事。2016年初S104線沿線十幾個駐村工作隊共同配合，在榆中縣的統(tǒng)籌下爭取到省、市財政資金1.5億元，修建了這條起于七里河區(qū)文化宮，終點位于東崗鎮(zhèn)與G312線相接，連接馬坡等8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)全長104公里的致富路。
建成后這條路連接連霍高速、縣城和蘭州主城區(qū)的干線公路，不但方便了村子里的人走出去，更是吸引了外面的人走進來。公路沿線將石佛溝、馬銜山、興隆山等旅游景點連成一串，吸引周邊游客到村上買土榨油、吃農(nóng)家飯、賞油菜花，同時借助身處興隆山腳下的區(qū)位優(yōu)勢，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，村民們足不出戶在自家門口“干事業(yè)”。
旅游發(fā)展與生態(tài)保護并重
馬坡鄉(xiāng)位于蘭州市東南50公里，距榆中縣城西南15公里，屬高寒二陰山區(qū)，海拔2600—2700米，年平均氣溫3.2度。2017年起，馬坡鄉(xiāng)依托豐富的自然資源和便利的區(qū)位優(yōu)勢，實施萬畝花海項目，將脫貧攻堅、小康建設和發(fā)展“普惠型”鄉(xiāng)村旅游相結合，融入到興隆山大景區(qū)建設中。
馬坡鄉(xiāng)鄉(xiāng)長馬燕玲說，馬坡鄉(xiāng)以生態(tài)環(huán)境保護為前提，自然風光和文化基因傳承為依托，充分發(fā)揮自身區(qū)位優(yōu)勢和資源優(yōu)勢，進一步挖掘旅游資源和發(fā)展?jié)摿?，做?amp;ldquo;旅游+”文章。按照“政府主導、公司投資、群眾參與”的發(fā)展思路，馬坡鄉(xiāng)探索出“公司+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，共打造“兩點七村”特色鄉(xiāng)村旅游，暨打造“羊上田間沐蕓薹、上莊寒山牡丹花”兩大觀光景點，將張家寺等7個村打造成具有鄉(xiāng)村農(nóng)家體驗、興隆山宿營、特色民宿和養(yǎng)生養(yǎng)老等各類主題的鄉(xiāng)村旅游特色村。為提高農(nóng)民種植油菜花的積極性，馬坡鄉(xiāng)通過兩種方式來發(fā)展油菜種植：一種是將種子送給農(nóng)民，由農(nóng)民自己規(guī)劃種植；一種是家里沒勞動力的，公司將土地流轉過來，由村上成立的務工隊又將流轉的土地承包過去，招聘當?shù)剞r(nóng)民種植管理。“我們不光要提高土地的利用率，還要幫助當?shù)氐膭趧恿⑴c到大項目中，通過大項目等多種方式提高農(nóng)民的收入，最終達到脫貧致富。”
馬燕玲告訴記者，下一步將通過加強景區(qū)基礎設施建設和環(huán)境改造，將部分農(nóng)戶納入到旅游公司，引導農(nóng)戶參與到民宿改造中，做大做強鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)，增加民眾收入。同時，真正建成宜業(yè)、宜居、宜游、宜文的旅游小鎮(zhèn)。
回家創(chuàng)業(yè)大有可為
今年剛過完年，30歲的馬坡鄉(xiāng)張家寺村四社村民王定斌思考再三，還是推掉了蘭州老雇主打來催他回去上班的電話。王定斌覺得家鄉(xiāng)變化大，自己經(jīng)過5年大酒店的學習，靠自己的手藝能在家門口有所作為。
2017年，在張家寺村兩委與幫扶干部的對接下，村上以村集體閑置房屋出租方式，租給了在榆中搞過農(nóng)家樂的王定繼，在張家寺辦起了第一家規(guī)?；瘜I(yè)農(nóng)家樂。村上變閑屋為活錢，盤活了集體經(jīng)濟；王定繼找到了擴大農(nóng)家樂規(guī)模的合適經(jīng)營場所；農(nóng)家樂還成為了村上70歲以上老人的虛擬養(yǎng)老院，吃飯不收費。一門“一箭三雕”的多贏事業(yè)，在張家寺村浮出水面。
記者在張家寺村源生農(nóng)家樂后廚見到回鄉(xiāng)的王定斌時，他說，“在蘭州的大酒店后廚炒菜每個月賺5000塊，刨去雜七雜八的花銷一個月存不了幾個錢，別看我現(xiàn)在在家門口的農(nóng)家樂后廚賺的也是5000元，感覺可大不一樣。”
洗碗臺、面點臺、生食區(qū)、熟食區(qū)、涼菜區(qū)，在大酒店多年歷練的王定斌把他學的，都付諸于目前工作的源生農(nóng)家樂的后廚里。王定斌一邊擦不銹鋼灶臺一邊說：“雖然我們的菜品種類與工藝沒有大酒店那么多花樣，以土雞、野菜、應季蔬菜為主，但是后廚環(huán)境和衛(wèi)生習慣我們一點不含糊，讓每一位游客都吃得起、吃得好、吃得放心。”
因為菜品質量過硬、價位合理，開業(yè)一年多來源生農(nóng)家樂的客源比較好。在4-10月的旅游旺季，以自駕、徒步、民宿游客為主，日均接待量在45桌左右。10月到來年3月的旅游淡季又趕上過年農(nóng)村結婚比較密集的節(jié)點，還推出了600元至900元一桌的包席。老板王定繼扳著指頭算了算，給我們透露2017年經(jīng)營的保守利潤在14萬元左右。在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游之前，這個數(shù)字想都不敢想。
說起下一步的打算，靦腆的王定斌眼睛有點發(fā)亮：“我前五年學會了后廚管理和菜品制作，但農(nóng)家樂中經(jīng)營管理也至關重要，我在源生好好干兩年存點錢，學學管理經(jīng)驗，等渠道掌握了就也在家門口開一家自己的農(nóng)家樂，現(xiàn)在來我們這兒的游客這么多，只要踏踏實實干，日子一定能過好！”
張家寺村書記張大寶介紹，全村目前已形成12家農(nóng)家樂，直接帶動就業(yè)近110人，占全村人口的九分之一，2017年接待游客近50000人次，下一步全村將繼續(xù)深挖鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈打造集休閑養(yǎng)老、避暑度假、田園體驗為一體的休閑旅游經(jīng)濟帶，為村民增收致富闖出新路子，把鄉(xiāng)村旅游業(yè)作為新興戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)進行培育和扶持，讓農(nóng)家樂、采摘園、休閑莊園和田園綜合體等新型業(yè)態(tài)遍地開花。
